靈芝是壹種珍貴的滋補品,也是壹種營養價值很高的保健食品,對人體有很好的滋補作用。平時適合煲湯,但煲湯時需要搭配不同的材料,會使其發揮不同的保健養生功能,也使其滋補效果更加優異,可以緩解體質虛弱,提高人體抗衰老能力。
首先,用棗
靈芝湯可以搭配適量的大棗。制作時,準備靈芝15g大棗50g蜂蜜。將靈芝和大棗放入鍋中,加水,壹起煎成湯。取出藥湯後,繼續放清水,將兩次煎煮所得的湯汁混合在壹起,加入適量蜂蜜,調味後直接飲用。用靈芝和大棗熬制的湯能使靈芝更好地發揮保健作用,增強體質,緩解體虛。
第二,用五指桃和龜甲
靈芝煮湯時可以搭配五指桃和龜板。這三種食材都有很好的滋補作用,把它們的藥性相互搭配起來煲湯,會有更好的養生效果,清熱利濕,健脾養胃,還能化痰止咳,舒筋活絡。堅持用它們煮湯,還可以滋補強身,提高人體健康水平,預防壹些高危疾病。
第三,用排骨
靈芝在煲湯的時候可以配合適量的排骨壹起使用,會讓人吸收更多的營養,讓靈芝的滋補效果更加優異。他們壹起煲湯的時候,不僅可以加入適量的靈芝,還可以加入適量的西洋參和枸杞。但是,在煮湯之前,他們應該在沸水中焯壹下排骨,然後放在砂鍋裏煮不少於兩個小時。烹飪後,他們應該加入適量的食用鹽調味。
第四,配烏雞
靈芝湯可以用壹只烏雞,適量的瘦肉和北芪壹起煮。我得提前打掃幹凈。烏雞宰殺後,內臟清洗幹凈,瘦肉也要用清水洗凈,切塊,壹起放入砂鍋中,加入洗凈的靈芝和北芪,放入足夠的清水用武火煮沸,中小火燉兩小時,最後用食用鹽調味。攪拌後就可以得到壹份美味的烏骨靈芝湯了。