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冬蟲夏草怎麽吃?冬蟲夏草怎麽吃及其劑量

冬蟲夏草是壹種珍貴的中藥。經常看到有人用它來調理身體,但是用量不是很清楚。我們知道是三分毒!下面為大家介紹蟲草花的食用方法和用量。

昆蟲開花作用

治療腎虛引起的久咳、虛喘、腰痛。

放蟲草花5克,元肉3克,山藥5克。、芡實100克、瘦肉100克放入燉鍋中蒸或燉。本方能補肺健脾,主要用於腎虛久咳、氣喘、腰痛的輔助治療。

治療白發

將10g冬蟲夏草、6g何首烏和半只烏雞壹起放入鍋中,放入適量的水,燉壹個小時。本方用於早期白發的輔助治療。

治療咳嗽和咳痰

將冬蟲夏草12g、紅棗6枚、桂圓5g、枸杞8g、雞肉1放入鍋中燉壹小時。本方可潤肺養肺,止咳化痰粥可作為咳嗽咳痰的輔助治療。

治療腎虛陽痿

北冬蟲夏草3克,蝦仁30克洗凈,放入鍋中加調料調好。加入少許生姜,煮沸30分鐘後取湯。味道很好。本方具有滋陰壯陽的功效,用於治療腎虛陽痿。

蟲草怎麽做才好吃?

冬蟲夏草湯:冬蟲夏草湯味道鮮潤。經常用蟲草煲湯的食材可以是烏雞、老鴨、瘦肉或山藥、排骨等。

蒸冬蟲夏草:和其他食物壹起蒸的時候味道很棒,比如冬蟲夏草蒸排骨、冬蟲夏草蒸鴨、冬蟲夏草蒸雞、冬蟲夏草蒸肉等等。

冬蟲夏草涼拌菜:冬蟲夏草涼拌菜非常清涼可口,特別適合夏天吃。具有補腎益精、抗衰老、抗氧化、提高免疫力的功效。

冬蟲夏草可以用什麽食材熬湯?烏雞湯蟲草湯。

材料:冬蟲夏草300克,烏雞500克,黨參、枸杞、生姜各適量。做法:烏雞去內臟,洗凈,切塊。將冬蟲夏草、枸杞、黨參洗凈後浸泡10分鐘。將烏雞、黨參、枸杞、生姜倒入砂鍋中,加入清水,煮沸,加入冬蟲夏草,小火燉壹小時,加入適量鹽調味。功效:冬蟲夏草花性溫,不寒不燥,具有平衡激素、提高免疫力的功效。和烏雞湯有壹樣的滋補作用。適用於肝腎陰虛者,有助於補腎陽、肺陰、健脾和胃、化痰止血。

蟲草乳鴿湯

材料:壹只乳鴿,10克冬蟲夏草,30克明膠,生姜,黃雞和枸杞。做法:將鴿子洗凈,切塊,用清水焯壹下。把它泡在冬蟲夏草裏,直到它變軟。將焯水的鴿子放入砂鍋中,加水,與冬蟲夏草和姜片壹起煮沸,加入少許黃酒去除腥味,然後文火燉四個小時。吃之前加入枸杞和鹽。功效:冬蟲夏草乳鴿燉湯味道鮮美,具有提高免疫力、保肝、抗氧化、抗衰老、抗炎、降血壓的作用。