油炸蜂蜜蛋糕sopaipilla:這種酥脆的油炸蛋糕是從傳統的納瓦霍甜點演變而來的。用面粉、泡打粉、黃油、水和牛奶揉成面團,然後切成三角形或正方形的薄片,再煎,煎好後加入糖、桂皮和蜂蜜。在美國亞利桑那州很受歡迎。
德比派:德比派的名字很容易讓人想到禮帽,但它是壹種巧克力核桃派。1950誕生於酒店,後走紅。至今,德比學校的發明者克恩家族仍保存著這本食譜,並未公開。
Klinger kringle: klinger是歐洲移民帶來的另壹種小吃。起初,它是荷蘭的壹種椒鹽卷餅。在公元1800年晚期,克林格被帶到威斯康辛州並開始流行。當地人稍微調整了壹下它的配方,今天流行的版本是壹種橢圓形的點心,上面有糖衣。傳統口味是杏仁,但漿果和堅果口味也很受歡迎。
Cannolis:鹽水太妃糖是新澤西州的高級甜點,但嚴格來說並不是甜點,所以該州的官方甜點是具有意大利血統的cannoli。奶油煎餅是在西西裏卷起來的,在新澤西的任何壹家意大利面包店都可以找到鮮榨奶油煎餅。
山核桃派:山核桃樹是得克薩斯州的州樹,所以山核桃派被稱為得克薩斯州的官方甜點。幾乎每個美國家庭都有自己的山核桃派食譜,山核桃派不僅是德克薩斯州的壹種甜點,也是美國最受歡迎的經典甜點之壹。
香蕉船劈叉:香蕉船是壹種風靡全球的甜點。它是以香蕉、巧克力醬和焦糖糖漿為原料的冰淇淋聖代。它有著悠久的歷史。它誕生於1904年,之後風靡美國。不得不說,香蕉和冰淇淋的組合,真的是夏天無法拒絕的甜品。
Kuchen蛋糕:這是壹種來自歐洲的甜點。來自德國、挪威、瑞典和丹麥的移民非常喜歡它。Kuchen在德語中只是蛋糕的意思,而在南達科他州則是蛋奶餡的糕點,經常會搭配各種水果,如堅果、桃子、李子、蘋果等。
堆疊蛋糕(stack cake):stack cake看起來像堆疊的煎餅,但它是壹種水果蛋糕,由多層堅硬堅實的烘焙面團、蘋果片、糖和香精制成。完成後,妳應該把蛋糕包起來,放在冰箱裏(至少壹夜)才算圓滿完成。