有時候在吃核桃的時候就會想,核桃仁的外皮吃了好不好呢?如果可以的話,有沒有什麽簡便快速的方法可以去除呢?
核桃仁內皮吃了好嗎好,而且還具有壹定的特殊功效——
1、能治療失眠
核桃內皮中有多種可以直接作用於人類神經的物質,可以調節神經,放松心情,對人類失眠有很好的治療效果。
2、能止血
核桃內皮有壹定的收斂功效,具有出色的止血效果,把核桃內皮放在鍋中煎黃,然後研成粉末。受傷出血以後,直接將研好的核桃內衣粉末撒在傷口上,很快就能止血。
3、能治陽痿
陽痿是男性疾病中的常見病,多因腎氣不足和腎虧引發,核桃內皮就對這些癥狀有很好的治療功效,它可以滋補腎氣,溫補腎陽,平時用核桃內皮煎水喝,就能讓陽痿和腎虛的癥狀消失。
如何快速去除核桃仁內皮1、開水浸泡
最好的方法是把核桃仁放在開水中浸泡,浸泡的時候可以放手量食用鹽,泡制時間應該在1到2小時之間,泡好以後取出用家裏的牙簽,把它表面的薄皮揭開,再用手輕輕壹撕就能去掉。
2、高溫蒸制
核桃仁平時去,平時還可以直接把它放到蒸鍋中,用高溫蒸制,再開鍋以後再蒸十分鐘,然後取出把蒸好以後的核桃仁直接放入冷水中,壹分鐘以後取出再熱脹冷縮的作用下,核桃仁表面的表皮就會萎縮,這時用手輕輕壹撚,就能把表皮去掉。
3、微波處理
現在很多人家中都有微波爐,它是壹種很方便的家用電器,平時再給核桃仁去皮時,也可以借助這種家用電器,可以把它放在專用烤盤裝,用微波加熱三分鐘,取出以後翻面兒,再重新加熱三分鐘,這時核桃仁兒就能烤熟,取出以後等溫度適宜時,用手輕輕壹撚,它的表皮就能去掉。
4、風幹處理
平時人們把核桃的外殼去掉以後,先別急著吃裏得到的核桃仁,可以把它放到通風的環境中晾幾天,這時核桃仁的果肉就會脫水縮小,它與表皮之間會產生松動,這時再用牙簽壹挑,表皮就能脫落。
核桃仁怎麽保存1、首先盡量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。
2、其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的幹度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收濕氣和水分,從而更好的保持核桃的幹度、防止其回潮、發黴。
3、最後建議核桃還是不要剝開比較好,帶殼保存的久點。