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陜西的名茶是什麽?

陜西八大名茶:

1,中午美分

五子仙蒿五子仙蒿主要產於西鄉縣五子山及其鄰近地區。西鄉產茶歷史悠久,有“男廢耕女廢織,其人日夜制茶”的記載。五子仙毫茶因富含鋅、硒等微量元素,對人體有保健作用,很受消費者歡迎。面仙茶形似蘭花,花形略扁,色澤翠綠,滋味鮮醇,嫩香持久,湯色明亮,葉底淡綠。

2、資陽毛尖

紫陽毛尖茶歷史悠久,主產於安康紫陽縣。自唐代以來,這裏就是貢品,“年年貢品”,“齊烘先貢品,香風留野家”的詩句是紫陽毛尖制作的真實寫照。其質量特點是:形狀緊湊均勻,白浩外露;色澤翠綠,香味高遠持久;湯色淡綠清澈;味道鮮甜;葉片淡綠,均勻,呈芽尖狀。

3.寧強闕舌

寧強雀舌寧強雀舌茶主要產於漢江上遊的寧強縣。寧強闕舌是清明前後摘的。標準是先展示壹芽壹葉。制作分為四道工序:殺青、修邊、整形、烘焙、采摘。其品質特點是:外形略扁雍容,似雀舌,色澤翠綠,透露著銀光,香氣悠長馥郁,滋味醇厚甘甜,湯色翠綠明亮,葉色嫩綠,含有豐富的有效成分。

4.商南全明

上南泉茶上南泉茶屬於半炒半烘的高檔綠茶。經攤晾、殺青、攤風、初揉、初烘、定型整理、烘烤、分揀、包裝等工序手工精制而成。形狀緊湊彎曲,葉底黃綠色明亮,湯色淺綠,清澈明亮,鮮甜,小米香味濃郁持久。

5.丁俊明美

定軍明梅定軍明梅主產於漢中勉縣。勉縣(原名勉縣,1961改稱勉縣)是中國古代重要的產茶區之壹,植被覆蓋率高,氣候溫暖,空氣清新,水土水質無汙染,是生產名優茶葉的理想之地。其品質特點如下:外形纖細,外觀均勻,色澤淡綠,湯色清澈明亮,嫩香持久,口感清新爽口,葉底淡綠,芽葉完整。

6.秦巴霧蒙蒙的

秦巴五秦昊巴五號茶產於大巴山腹地的鎮巴縣。鎮巴產茶歷史悠久,茶區處於高緯度、高海拔、多霧、無汙染的獨特生態環境中。其品質特點是:條索扁平結實,色澤綠潤,露絨,滋味醇厚甘甜,湯色清亮,葉片翠綠,花完整。

7.漢水銀梭

漢水銀梭漢水銀梭產於南鄭縣,地處漢水之南、米倉山南北,森林覆蓋率居全省第壹。“山頂有松,山腳有田,半山腰有茶園”是南鄭茶區風景的壹大特色。其品質特點是:外觀扁平均勻,青蔥翠綠,嫩香持久,花香濃郁,色澤淺綠,湯色清亮,滋味鮮醇,香甜耐泡,葉底嫩滑,芽頭豐滿,黃綠色鮮艷。

8.嬰兒銀峰

女媧陰風女媧陰風主產於安康平利縣。三裏崖種植的茶葉品種是優良的資陽品種,其制茶方法既不同於資陽的曬青,也不同於炒青,被當地茶農總結為“三炒三揉”。毛茶繩緊而彎,色澤翠綠,湯色黃綠分明,栗香味持久,味濃而不澀,回味甘甜。