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妳知道吃南瓜的好處嗎?

南瓜是鹹宜老少皆宜的食物,也是我們常吃的瓜果蔬菜之壹。它香甜可口,營養豐富。除了纖維素、果膠和蛋白質外,還含有多種維生素和礦物質。經常吃對人很有好處,所以深受大家喜愛。

吃南瓜的五大好處

那麽,經常吃南瓜有什麽好處呢?我總結了壹下,大致如下:

第壹,控制血糖

記得懷孕的時候,因為血糖高,很多東西都吃不下,連米飯都吃不下。但是醫生說可以吃壹些南瓜,因為南瓜對預防糖尿病和控制血糖有壹定的作用。後來才知道,南瓜中鈷的含量很高,吃了對人體新陳代謝有好處,因為鈷可以促進人體造血功能。另外,南瓜中含有豐富的果膠,可以吸收人體內多余的膽固醇。

第二,促進身體發育

記得兒子小時候,婆婆經常給兒子煮南瓜粥,說南瓜可以促進孩子的身體發育。因為南瓜中含有豐富的微量元素鋅,而鋅對人體的生長發育、免疫力等都有非常重要的作用。孩子缺鋅會出現偏食,甚至厭食,所以老人喜歡讓孩子喝南瓜粥。

第三,保護視力

南瓜中含有壹種叫做胡蘿蔔素和維生素A的成分,這兩種成分都可以緩解眼睛疲勞,保護視力。

四、美容美容

南瓜含有大量的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E,可以幫助皮膚抗氧化,改善皮膚粗糙、暗沈,使皮膚更加光滑,有養顏的功效。而且南瓜中含有的其他微量元素對人體也大有裨益。

五、減肥

因為南瓜富含纖維素,熱量低,還含有大量的鉀,有消腫利尿的作用,可以改善人體的水腫,所以特別適合減肥的人食用。

分享兩種南瓜的日常吃法。

既然吃南瓜有這麽多好處,那我們應該怎麽吃南瓜呢?現在我來分享兩種日常吃南瓜的方法!

1,小米南瓜粥

小米南瓜粥的做法很簡單。只需將南瓜去皮,去籽,切成絲,然後放入鍋內,撒上壹把小米,煮至稠厚即可。如果不想煮粥,也可以將這些材料放入豆漿機中,打成小米南瓜醬食用。這種粥是老少皆宜的鹹宜。哦,幾個月大的寶寶也可以喝。當然,把小米換成大米也是可以的。看,大家都喜歡。

2.南瓜蒸排骨

這是我們家經常吃的壹道菜,方法很簡單。先將排骨洗凈,然後加入蒜、豆豉、鹽、醬油、蠔油、生粉、少許糖等調料腌制半小時;將南瓜去皮,去籽,切成小塊,然後鋪在盤子上;然後把腌制好的排骨鋪在南瓜上,加壹點油(不用加),放鍋裏蒸。

這種方法簡單方便。有時候我很懶。做飯的時候,我用電飯鍋蒸。這樣,米飯熟了,蒸好的南瓜排骨就熟了。

當然,南瓜還有很多其他的做法,比如炒南瓜,做南瓜餅,煮南瓜湯等等。不過,南瓜雖然有很多好處,但是壹次也不要吃太多,適量就好。

以上是我的壹點小經驗,希望能幫到妳。