性寒，味酸，入肝經、大腸經。具有清熱利濕、解毒消腫、消炎止渴、利尿通淋的功效。
1.利尿、消腫和降血壓
馬齒莧含有大量的鉀鹽，具有良好的利尿消腫作用；鉀離子還可以直接作用於血管壁，擴張血管壁，防止動脈壁增厚，從而降低血壓。
2.消除灰塵和毒素
馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性壞死，防止淋巴管炎癥，防止纖維性改變，防止矽結節形成，對白癜風也有壹定療效。
3.潰瘍的預防和治療
馬齒莧還含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍的愈合。
殺菌消炎
馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌有很強的抑制作用，可用於各種炎癥的輔助治療，因此被譽為“天然抗生素”。
5.心臟病的預防和治療
馬齒莧含有豐富的Y-3脂肪酸，能抑制人體血清膽固醇和甘油三酯的生成，幫助血管內皮細胞合成的前列腺素增加，抑制血小板形成血栓烷A2，降低血液粘度，促進血管擴張，防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。
馬齒莧的食用方法
1，去根洗凈後可以直接炒著吃。
2.也可以放在開水裏焯幾分鐘，剁碎了吃，還可以在面裏做湯，做餃子餡，做煎餅。
3，也可以曬幹，和紅燒肉壹起蒸，或者和其他菜壹起炒。
馬齒莧的食用禁忌
1，剛開始壹定要吃少量馬齒莧，習慣了可以多吃。只能放白糖，不能放紅糖。因為紅糖性溫，與治療方向背道而馳。
2.馬齒莧是涼的東西。對於經常容易腹瀉，腸胃不好的朋友，最好不要吃馬齒莧，因為吃馬齒莧可能會加重這部分人群的病情，這也是馬齒莧的副作用之壹。
3、對於孕婦來說，要禁食馬齒莧，因為馬齒莧可能會導致孕婦滑倒。所以為了寶寶和孕婦的健康，不要亂用馬齒莧。
4.吃中藥的時候不要吃馬齒莧，尤其是有鱉甲藥的時候。因為很可能會影響妳的治療效果。
5、忌與辣椒及此粉同食。