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被稱為東方人參的牛蒡根有什麽作用?

說起牛蒡根,很多朋友都不陌生,壹般農貿市場和各大超市都能看到。雖然外形與鐵棍山藥相似,但牛蒡的功能與淮山藥並不相同。牛蒡是壹種天賦很深的天然滋補品,作為蔬果壹直被稱為“野山參”。它有很多營養價值,特別是吃牛蒡可以增強人體免疫力,對緩解便秘有有效的實際作用。

但是,俗話說“不能以貌取人,海不可量”。

其實現階段有很多品牌的化妝品都是把牛蒡作為其設備的特定相關成分。

在小紅書app上,已經找回了與牛蒡相關的2萬條筆記。

牛蒡根牛蒡作為壹種傳統的藥食同源的綠色植物,在我國有著悠久的歷史。

早在李時珍的《本草綱目》中,也記載了牛蒡能“疏通十二經脈,消除五臟氣滯,久服有益身體,抗衰老”。

牛蒡的化學纖維能促進胃腸功能,輔助排便,減少體內碳水化合物和內毒素,預防中風和直腸癌、宮頸癌。西醫認為,它不僅具有利尿、消食、化痰、止瀉等藥理作用,而且適用於嚴重便秘、高血壓、高膽固醇的食療。

牛蒡根在護膚品中的應用

1.細菌抑制

牛蒡所有的綠色植物都有抗菌成分。牛蒡根中的聚乙炔類化合物具有良好的抗細菌和抗真菌作用。牛蒡中的酚類物質綠原酸對大腸桿菌、金黃色鏈球菌、枯草芽孢桿菌、藤黃微球菌有抑制作用。當綠原酸濃度較低時,黃曲黴和胡蘆巴的孢子能顯著萌發,對綠色植物病原菌有顯著的抑菌作用。

延緩衰老

牛蒡根中的水溶性膳食纖維對羥基自由基和自由基有很強的清除能力。牛蒡根具有抗氧化作用,能維持被鄰苯三酚溶解的人脆性紅細胞。降低膽固醇,與VC的抗氧化性能參數非常相似,具有高抗氧化特性。

保濕和補充水分

牛蒡中的糖分具有優異的破乳和吸水能力,避免了水分外流。

4.消炎的

降低炎性細胞因子、IL-6和TNF-α的水平;根據抑制Janus蛋白激酶(JAK)-信號轉導子和基因表達激活子(STAT)的數據信號傳導通道,IL-1β。IL-6和單核細胞趨化蛋白1(MCP-1),誘導型NO合酶(iNOS)的表達受到抑制,因而具有實際的抗炎作用。