1，普通水煮法
我們通常用水煮栗子20分鐘左右。
做法:首先準備1000個栗子，然後加入適量清水，將栗子倒入鍋中，確保栗子不過關。如果用冷水煮栗子，需要用大火煮15分鐘左右，然後改小火，用小火煮幾分鐘左右，直到栗子熟了，關火，再燉壹段時間，我相信。
2、高壓鍋烹飪法
我們在高壓鍋裏放栗子的時候，壹定要註意不要放太多。我們可以稍微放些水。高壓鍋煮大概需要30到40分鐘。
做法:板栗1000g，水適量。將洗凈的栗子放入高壓鍋中，然後加入適量的水。可以選擇萬能燉的功能，時間設置為35分鐘，時間到了就可以開蓋吃了。
板栗
2水煮栗子怎麽煮和去皮？
1.水煮之前，壹定要用刀在上面劃壹個十字開口，因為這樣，水煮之後，栗子皮就會鼓起來了，很容易剝。
2.煮沸後，趁熱將栗子倒入冷水中。時間不要太長，十到二十秒就好，會讓栗子皮收縮，容易脫皮。天熱的時候，我們也可以把栗子煮熟後放在冰箱裏，冷凍後會有不壹樣的味道。
帶殼栗子要煮多久？
對於帶殼的栗子，如果我們用冷水煮，需要用大火煮15分鐘，再用小火煮15分鐘左右，所以壹定要煮熟。如果用高壓鍋煮，需要小火煮10分鐘以上。
4如何讓栗子好吃
栗子燉排骨
1，第壹件事就是把排骨洗幹凈，然後在鍋裏焯壹下，撈出來備用。
2.栗子去皮洗凈備用。
3.蔥、姜切段，蒜去皮打勻。
4.鍋中倒入適量油，將排骨煸炒，然後加水，燒開，改大火為中火，燉30分鐘左右。
5、然後放入板栗，倒入鹽、醬油，攪拌均勻，再燉20分鐘左右，出鍋即可食用。
栗子烤牛腩
1.先將牛腩洗凈，再將栗子去皮，鍋中倒入適量的油，放入香料和姜翻炒。
2.之後加入牛腩翻炒，加入料酒、糖、生抽、老抽。
3.加入足量的水，大火燒開，然後小火燉2小時左右，再加入生栗子燉20分鐘。