蘋果的功效和作用。
第壹，減肥。
紅蘋果含有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質和胡蘿蔔素，基本滿足人體需要，易於消化吸收。
第二，血。
嬰兒容易發生缺鐵性貧血，鐵只有在酸性條件下和維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對嬰兒缺鐵性貧血有很好的防治作用。
第三，降低膽固醇。
保持血糖穩定，有效降低膽固醇。
第四，促進腸胃蠕動。
幫助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的傷害。
第五，止瀉。
紅蘋果含有大量的有機酸，如單寧酸、縮合酸等，有很好的收斂性。果膠和纖維素能吸收細菌和毒素，抑制和排除細菌毒素，所以能止瀉；纖維和有機酸能刺激腸道，使大便軟滑，所以紅蘋果能止瀉通便。
第六，增強記憶力。
吃蘋果可以促進乙酰膽堿的產生，幫助神經細胞相互傳遞信息。
紅蘋果粥的做法:原料(紅蘋果50克，大米50克。) 1.將大米洗凈，用清水浸泡半小時，瀝幹水分。2.把紅蘋果削皮去核，然後切成片。3、鍋上火，加入米粉和適量水，至粥稠爛，加入紅蘋果，炒勻後微煮。
經常吃紅蘋果的方式是直接吃，寶媽們會做各種粥給寶寶吃，幫寶寶補充營養。雖然家長經常告訴孩子蔬菜水果營養豐富，要多吃，但還是有壹些孩子不願意吃。如果能把紅蘋果做成孩子喜歡的形式，比如紅蘋果奶酪，紅蘋果蛋羹等等。我相信他們不會拒絕的。