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早餐想念哪些地方特色美食?

“溫州糯米飯”是溫州的特色早餐,俗稱炒飯。煮飯是用蒸熟的糯米,撒上碎油條或油條塊,和肉末湯。(也有人喜歡吃甜的,就是肉末湯換成白糖的那種炒糯米飯。裏面是五香肉幹丁,軟軟的QQ,又香又甜,嚼勁十足,越吃越上癮。“貓粽子”的真名叫“晚稻粽子”,因為“晚稻”和“貓”的方言非常相似,所以它才有了這個可愛的外號。“貓粽子”的特別之處在於它是用晚稻做的。水稻分為早稻和晚稻。在平陽,人們經常用晚稻做粽子,所以這種粽子就是晚稻粽子。晚稻沒有糯米那麽黏,也沒有糯米那麽高熱量,容易消化。所以相比湯圓,晚湯圓味道更好,吃多了也不會有飽腹感。真的很好吃,感覺和普通粽子很不壹樣。咬壹口不會黏膩,但是很清爽,有壹股清鹹的味道,還會加壹些蘑菇提味。我家喜歡把餃子做小壹點,餡多壹點,吃起來也很方便~

龍人餛飩是浙江溫州的傳統小吃。據說“龍人餛飩”起源於1930左右。那時候,樂清人陳利彪來溫州創業,擺餛飩攤,沿街叫賣。他用薄薄的皮,適量的鹽和新鮮的瘦肉做餡做成精美的餛飩。覆蓋料比較講究,紫菜、蛋絲、肉松、青菜、泡酒蝦。尤其是湯汁清澈,看起來像壹朵花,鮮美爽口,深受大家的喜愛。因為他個子很高,所以人們叫他的餛飩“龍人餛飩”。登登高小時候放學經常看到壹個老婆婆不慌不忙地坐在路邊撈油。特別好吃,特別是熱的時候~(登登糕是浙江溫州的傳統特產,溫州十大名小吃之壹。屬於油炸食品,歷史悠久,最早可以追溯到元末明初。壹般是將大米、黃豆磨成稠糊狀,加入面粉,裹上蘿蔔絲作餡,油炸而成。

墩上月餅是浙江溫州蒼南的傳統小吃。浙南閩南人是明末清初從福建來的。因其產地蒼南縣橋墩鎮而得名。其做法也可以稱得上是當地的壹絕,用料考究,工藝相對復雜。民國初年,丁元興的創始人丁開泰開了第壹家面包店。當他在壹個狹小的面包房裏烤出壹個個潮汕月餅的時候,他怎麽也想不到,丁元興的月餅壹天能賣出上萬個。

他們用他們最好的方法敲我堅硬的外殼,滲透他們的愛。輕輕拉回壹個靈魂已經站在懸崖邊的孩子,讓我知道至少有壹個家是我永恒的磐石。我現在還在懷念那兩個月的早餐,我想我會懷念壹輩子。