北極鮭產地在哪?
北極鮭主要分布在靠近地球北極圈附近海域的壹種三文魚。其產地分布並不是很廣。主要有四種較具代表性的系列,除挪威系僅限於挪威及鄰近的水域外,其它三種系列全部分布於加拿大北部的某些特定水域。
鮭魚還有哪些常見的品種?
1、大西洋鮭
大西洋鮭原始棲息地為大西洋北部,即北美東北部、歐洲的斯堪的那維亞半島沿岸。其橙白相間的魚肉,肉質十分鮮美,甚至被譽為被譽為“魚中至尊”。
2、銀鮭
又稱銀大馬哈魚,分布在北太平洋水系。銀鮭尾部肉垂沒有黑斑,並具有灰色齒齦,因紅色肉質魚與帝王鮭或紅鮭幾乎相同而頗受歡迎。然而銀鮭較瘦,含油量比帝王鮭或紅鮭低30%。
3、帝王鮭
又叫奇努克大馬哈魚、大鱗大馬哈魚、大王鮭魚,是5種鮭魚中體型最大的鮭魚,生活在太平洋中體型可達4-6英尺。
4、細鱗鮭
細鱗鮭因鱗細小而得名。其體形為中等大小,略呈紡錘形,稍側扁,體重0.5-1.5千克。在我國北方分布較為廣泛,主要有東北地區的黑龍江流域、鴨綠江、圖門江和遼河上遊等。
5、哲羅鮭
哲羅鮭主要分布在亞洲北部地區,西至伏爾加河流域、東至伯朝拉河流域、南至黑龍江流域,北至勒拿河流域均有發現。這種魚身長在1米以上,但曾經有發現長達4米,重達90公斤的個體。
總的來說,北極鮭是紅點鮭屬的壹種鮭魚,主要分布在靠近地球北極圈附近海域。不僅外觀好看,而且味道鮮美,被人們視為餐桌上的上等佳肴。由於此魚還具有搶食兇狠的特點,又受釣魚愛好者的喜歡。