鮑魚家常食用方法
蒜蓉蒸鮑魚
練習:
1.鮑魚清洗幹凈。
2.鮑魚切平。
3.胡蘿蔔切絲，蒜切末備用
4將蒜末和油壹起倒入，加入壹勺極其美味的適量水調味。
5.將蒜汁澆在鮑魚上，蒸鍋燒開水，放入鮑魚，根據鮑魚的大小，蒸5到8分鐘，然後取出放在盤子裏。
鮮鮑魚雞蛋湯
練習:
1.鮑魚處理後的切花。
2.將雞蛋打散，用1.5到2倍的水攪拌均勻，然後過篩兩次。
3.水燒開後，放入蓋好保鮮膜的雞蛋，中火蒸5分鐘。
4.取出，放入鮑魚，再蒸5分鐘。蒸好的蛋羹淋上蒸魚醬油和香油，再撒上壹些小蔥和紅辣椒。可以吃，不要太好吃。
鮑魚燜土豆
練習:
1.鮑魚去殼洗凈待用。
2.將洋蔥、生姜和大蒜切碎
3、鍋中放入適量底油，放入花椒、大料炒香，再放入蔥、姜、蒜炒香。
4.加入去皮洗凈的小土豆，加入糖、鮮醬油、蠔油翻炒均勻。
5、加水開始燜，燜到小土豆面湯不夠，把鮑魚放在鍋蓋上燜5分鐘。
醬鮑魚排
1.排骨切塊，焯水，放入高壓鍋加開水，加入少許煮肉料，加壓10分鐘，排骨煮熟備用。
2.鮑魚洗凈，取切好的肉，放入70度的水中浸泡30秒，撈出。
3.在鍋裏放壹點油，加入姜末和豆醬。
4.將姜煸炒至變色，然後放入排骨煸炒約1分鐘，再放入鮑魚。
5.加入紅燒醬油和適量生抽，快速翻炒40秒左右，加入少許水澱粉翻炒，攪拌均勻。
鮑魚排骨玉米湯
練習:
1.將排骨清洗幹凈，鮑魚的肉和殼用幹凈的牙刷洗凈備用。
2.將玉米切成大塊，胡蘿蔔切成厚片。
3、鍋中加水，放入排骨，煮壹分鐘後撈出。
4.將排骨洗凈去沫，放入砂鍋中，加入姜片、香葉、白芷、桂皮、鮑魚。
5、加入足夠的水，大火燒開後小火燉40分鐘左右。加入玉米和胡蘿蔔，再燉20分鐘。
6、加入適量鹽調味。煮5分鐘，然後出鍋，放入湯碗，放入香蔥。