1，可可粉含有刺激性，尤其是用開水沖泡後，對皮膚不好，容易上火長痘。如果妳喝得太多，妳會頭痛。
2.對於壹些胃病患者來說，不能吃可可粉。
二、可可粉的主要功能:
1.天然可可粉中的生物堿可以健胃，刺激胃液分泌，促進蛋白質的消化，減少抗生素解決不了的營養性腹瀉。
2.可可粉是通過去除雜質、烘烤、去殼、研磨、擠壓和碾磨來提煉的。香味純正，粉末細膩，無雜質，無燒焦顆粒。可用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、蛋糕等含有可可的食品。
3.可可粉中的化學成分可以有效治療心臟病、糖尿病、高血壓和血管疾病。可可粉中對人有益的是壹種叫做黃烷醇的植物化學物質，它也存在於紅酒和紅茶中。
4.可可粉是通過去除雜質、烘烤、去殼、研磨、擠壓和碾磨來提煉的。香味純正，粉末細膩，無雜質，無燒焦顆粒。可用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、蛋糕等含有可可的食品。
5.可可脂是可可豆中的天然脂肪，不會升高血液膽固醇。並使巧克力具有獨特的滑爽感和速溶特性。研究表明，可可脂盡管飽和脂肪含量高，但不會像其他飽和脂肪壹樣升高血液膽固醇。
擴展數據
可可粉按可可脂含量分為高脂可可粉、中脂可可粉和低脂可可粉。國標和行業標準不壹樣。壹般我們都說行業標準。國家標準中，高脂可可粉的可可脂含量≥20.0%，中脂可可粉的可可脂含量為14.0%-20.0%(不含20.0%)，低脂可可粉的可可脂含量為10.0%-14.0%(不含14.0%)。
行業內高脂可可粉的可可脂含量為20.0%-24.0%，中脂可可粉的可可脂含量為10.0%-12.0%，低脂可可粉的可可脂含量為8%。
可可粉按堿化工藝可分為天然可可粉和堿化可可粉。其中，堿化可可粉分為輕堿化可可粉和重堿化可可粉。
可可粉按顏色分為黑可可粉、棕可可粉、紅可可粉。
百度百科-可可粉(食品)