喝鯽魚冬瓜湯有什麽註意事項？
要了解鯽魚冬瓜湯的註意事項，我們需要知道它有什麽營養價值和功效。鯽魚冬瓜湯對人來說有非常好的滋補價值，而且味道鮮美爽口。這是壹種滋補湯。鯽魚的肉質很嫩，富含對人體有益的膠原蛋白和營養物質，制作方法也不復雜，但是鯽魚冬瓜湯有哪些註意事項呢？
鯽魚冬瓜湯
練習1
配料:鹽、料酒、雞精、調和油、鯽魚、冬瓜。
練習步驟:
鯽魚洗凈，控制含水量，枸杞子洗凈，冬瓜、芹菜切段備用，然後鍋裏的油燒熱後放入鯽魚炒。鯽魚煎至兩面金黃時，加入適量水燒開，10分鐘後加入冬瓜燒開，15分鐘後加入芹菜、枸杞燒開，最後加入料酒調味。美味的鯽魚冬瓜湯就做好了。
練習2
材料:冬瓜500克，鯽魚400克，蒜、姜、精鹽、味精、香油、花生油。
練習步驟:
1.鯽魚的魚鱗、鰓、內臟去除洗凈。刮去冬瓜皮，去瓤洗凈，切塊。大蒜、生姜去皮洗凈，切絲。
2.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，兩面煎熟，推到壹邊，鍋內放入蒜和姜絲，加水適量燒開，倒入冬瓜片，煮至魚熟，加鹽、味精、香油調味。
鯽魚冬瓜湯的註意事項
鯽魚冬瓜湯喝前後不能喝茶，感冒發燒期間也不能喝鯽魚冬瓜湯。高血脂、膽固醇患者不宜食用。此外，鯽魚冬瓜湯不宜與大蒜、糖、芥末、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、山雞、鹿肉以及中藥麥冬、厚樸同食。
鯽魚冬瓜湯適用於慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、營養不良水腫人群，非常適合產後缺乳人群。鯽魚冬瓜湯適合脾胃虛弱，飲食不喜的人。也可用於早期麻疹或速度不快的麻疹患兒的治療。它也非常適合患有痔瘡出血和慢性痢疾的人。
以上，我們詳細介紹了鯽魚冬瓜湯的制作方法，鯽魚冬瓜湯的適宜人群，以及鯽魚冬瓜湯的食物和食用註意事項。因此，鯽魚冬瓜湯不僅營養價值高，而且具有很高的藥用功效。鯽魚冬瓜湯可以清熱解毒，降低血脂和膽固醇，但吃鯽魚冬瓜湯也有很多禁忌。希望大家註意這些，否則會對身體造成壹定的傷害。