2000年,崔紅正式進入廚師行業,在家鄉的壹家小飯店做廚師。憑著對餐飲的執著和天賦,他在壹二線城市的星級酒店做過廚師。幾年後,我重燃創業夢想,走上了開餐館的道路。雖然是廚師,但每個人的口味都不壹樣。崔紅覺得李師傅做的牛肉湯味道不壹樣,於是崔紅跟著李師傅學習牛肉湯的配方技術,開了壹家牛肉湯館。
2010第壹次,崔紅和朋友在家鄉煙臺開了壹家中餐館。但由於當時缺乏管理經驗,餐廳只開了半年,就因為餐廳店面拆遷而關店。因為第壹次創業失敗,崔紅再次開餐廳時,對店面的選址和地理位置特別謹慎。現在已經不流行酒香不怕巷子深了。
2015年,崔紅積累了壹定的資金,在河南鄭州開了壹家有品味的餐廳,中高端客戶,主打江南特色菜。然而,李師傅了解到,崔紅開始這項業務的想法太簡單了,他認為只要菜肴做得好,服務到位,他就會成功。因為太理想化,餐廳定位太高,菜品不容易被消費者接受,價格還是比較高的。最後這家店因為經營不善關門了。
兩次創業失敗後,崔紅並沒有放棄做餐飲行業的想法。他總結了這兩次失敗的經驗,再次投身紅海創業。李師傅保證並承諾:
1,保證味道絕對鮮美,可以先免費品嘗湯,滿意後再學習。
2.確保學習的味道和品嘗的味道是壹樣的。每個人都可以學,學不了還會退學費。
3.保證所有技術都毫無保留的教。回去可以壹個人開店。
牛凱德生牛肉湯培訓的特點:
1,餐飲行業,口味是核心,8年的店味是必須的。
2、配方配料無保留,獨立店鋪無投料。
3.發明獨特的煲湯系統和意想不到的方法,在10分鐘內不早起成功。生意不難。
4、不添加任何牛肉香精等。,只用家裏常見的調料,保證健康。
5.學員會在商科車間現場制作,學習不限天數包食宿,保證社會。
雖然餐飲業務門檻比較低,但也不是壹朝壹夕的事情。妳需要不斷的積累經驗,選擇好的項目,有最正宗的味道,才能操作。想學牛肉湯配方技術開小店的可以稍微關註壹下或者給我留言!我會壹壹回復!