此外，飲用麥稭汁還可以降低血壓，降低血脂和膽固醇，減少心血管疾病的發病率。高血壓、高血脂患者可以吃。小麥草含有豐富的纖維素，服用後可以減少便秘。結腸炎、胃腸發熱、肝火旺、肝功能指標輕度異常者可常喝。
小麥草發芽七天後可以收割榨汁。小麥草汁因為發展時間短，屬於寒性，即手腳冰涼、腸胃虛弱、腹瀉的人不宜多吃。否則，吃太涼的食物容易刺激敏感的胃腸道，引起嘔吐或腹瀉。另外，吃的時候要選擇多種蔬菜壹起吃(如西紅柿、芹菜、菜花、苦瓜、白菜、菠菜等。)，這樣妳不僅可以吸收多種營養，還可以減少小麥草的寒性。
擴展數據:
麥苗與菠菜、綠葉菜的營養價值對比分析表明，麥苗中維生素E的含量較優，但β-胡蘿蔔素的含量低於菠菜，維生素C的含量也很低，其他營養成分沒有太大差別。國民醫療服務體系(NHS)和英國營養師協會(BDA)都認為，與花椰菜、菠菜等普通蔬菜相比，麥苗的營養價值並無特別優勢。
有些人喝麥苗汁會出現過敏癥狀，比如腹痛、濕疹等。所以，如果對麥苗過敏，不要盲目跟風。另外，家裏陽臺種麥苗容易被寄生蟲和致病菌汙染。生吃榨汁過程中容易引發食源性疾病。
目前還沒有麥苗汁治療疾病和抗癌的權威文獻。不要相信這樣的網絡謠言。另外，現在很多人喜歡用各種水果蔬菜榨汁，認為這是非常健康的做法。其實直接吃在嘴裏的果蔬營養成分比榨汁喝的要高很多，因為在榨汁的過程中，膳食纖維基本沒有保留，維生素大量破壞，微量元素流失。所以對於咀嚼能力正常的人來說，建議新鮮果蔬不要榨汁，直接吃會更有營養。
參考資料:
人民網-麥苗保健榨汁是傻子。營養價值不比蔬菜強。
人民網-麥苗榨汁身體好