加點山藥,小米,紅棗。
小米南瓜粥?
食材:小米100g,南瓜30g?
做法:1,南瓜去皮切塊,小米洗凈,用清水浸泡20分鐘;2.準備半瓶開水,倒入電飯鍋,將小米煮30分鐘;煮小米的時候,用攪拌機把南瓜搗碎(省略)。3.30分鐘後加入南瓜,煮15分鐘,時不時攪拌,避免粘鍋。?
燕麥南瓜粥?
食材:燕麥片、南瓜?
做法:1。南瓜洗凈去皮,內瓤切塊,燕麥片洗凈,南瓜片和燕麥片加適量水。2.放入粥鍋內,大火煮開後轉小火煮20分鐘。南瓜片變軟後,用勺子碾碎,煮10分鐘。?
南瓜糯米粥?
材料:南瓜1,糯米粉,冰糖。
做法:1,南瓜洗凈,去皮去瓤,切成大塊。2.將南瓜塊放入微波爐專用蒸籠中,蒸籠下層加適量水,蓋上蓋子,放入微波爐中高火約10分鐘。3.取出蒸熟的南瓜,用筷子或叉子試壹試,看南瓜是否蒸透,然後放入容器中,趁熱用小勺壓成南瓜泥。南瓜泥不要全部用,可以留壹點做南瓜派~ 4。將南瓜泥放入湯鍋中,加水煮沸。清水和南瓜泥的比例是2: 1。5.水燒開後,取壹小碗,將糯米粉用水調成糊狀。6.南瓜醬燒開後,用勺子往湯鍋裏加入壹勺糯米糊,不斷攪拌,防止糯米糊結塊。達到想要的稠度後,就不需要加入糯米糊了。7.煮壹段時間後,加入冰糖或白糖調味。?
小米南瓜紅棗粥?
材料:小米75g,糯米15g,紅棗6枚,南瓜200g。?
做法:1,準備好原料,用剪刀將紅棗剪成小塊,棗核丟棄;2.將南瓜的皮削去(皮略厚),用保溫水蒸熟;磨成南瓜泥;3.將小米、糯米和足夠的水放入鍋中浸泡15分鐘(壹次性加足水),蓋好煮;4.水燒開後,打開鍋蓋,放入紅棗;5.重新蓋上蓋子。這時候把勺子放在鍋裏讓鍋和鍋蓋分開,留壹些空隙(避免湯汁溢出),然後轉到火上繼續煮;6.每隔幾分鐘用勺子攪拌壹下,防止鍋底粘鍋。粥煮到自己喜歡的時候,加入南瓜泥(粥的稠程度看自己口味);7.用勺子慢慢攪拌粥裏的南瓜泥;8.關火,直到南瓜泥完全融入小米粥,表面出現粥糊。