1.蘋果的吃法有哪些?
1.奶香蘋果餅
材料:紅富士蘋果2個(中等大小),面粉50克,糖30克,奶油20克,雞蛋壹個,牛奶約120 ml,炒黑芝麻適量;
練習:
1.蘋果洗凈,去皮去核,然後切成丁備用;
2.將奶油放入鍋中煨。奶油融化後,倒入蘋果丁和白糖攪拌均勻(此時會用到湯);
3.蓋上鍋蓋,煨至蘋果丁變色變軟,湯幹後開蓋,放入炒好的黑芝麻,攪拌均勻撈出備用;
4.雞蛋打成蛋液,倒入牛奶拌勻;
5.加入面粉攪拌成無顆粒的面糊(面糊要稍微稀壹點,用勺子舀的時候面糊要呈不間斷的壹條線,這樣才能攤出薄薄的餅);
6.在廚房紙上粘壹點油,在鍋裏搓壹下,然後把鍋加熱,用勺子往鍋裏倒入適量的面糊,轉動鍋把面糊攤成圓形的煎餅;
7.煎好後把面糊翻過來,直到表面凝固;
8.取適量之前煎好的蘋果餡呈扇形鋪在煎餅的四分之壹處(摺疊後不要將餅皮邊緣鋪開以免漏),然後將餅皮對折兩次形成扇形,最後煎至兩面金黃後出鍋。
2.蘋果生地蜂蜜飲料
做法:蘋果1個(約300克),生地15克,蜂蜜30克。將生地黃加水煎煮,取汁200毫升。蘋果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地黃汁,加入蜂蜜。早晚保暖的衣服。具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。
3.蘋果金桔飲料
做法:蘋果1個(約300克),金桔15個,胡蘿蔔100克,蜂蜜適量。前三味洗凈,切碎,榨汁。將果汁放入鍋中煮沸,加入蜂蜜。早晚保暖的衣服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
4.蘋果山楂紅棗粥
做法:蘋果1個(約300 ~ 400g),山楂15g(幹品),大棗10,粳米150g。將蘋果洗凈,去皮切碎,與洗凈的山楂、大棗、粳米加水煮成粥。具有補虛健脾、化瘀消積的功效。
5.蘋果山藥湯
做法:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實10克。把蘋果洗幹凈,切成片。山藥、麥芽、芡實洗凈,與蘋果壹起放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,小火煮1.5小時。早晚保暖的衣服。具有益脾胃、消食止瀉的功效。
這種食療藥方不僅可用於消化不良,也可用於高血壓患者。
6.於單榮
做法:新鮮蘋果1000克,切碎搗碎,絞汁,煮成稠糊狀,拌入蜂蜜。65438+每次0勺,溫水送服。具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。