妳知道怎麽做燉魚湯好吃嗎？很多人喜歡魚湯，這樣可以品嘗到魚的鮮美，營養價值也很高。關於燉魚湯的制作方法，我收集整理了壹下資料。讓我們來看看吧。歡迎和我探討。
燉魚湯怎麽做？喝1為主料。
鯧魚(壹條)
佐料
蔥壹段(適量)、姜片(四片)、香菜(壹個)、蒜瓣(五個)。
炊具
湯鍋
步驟
1，準備材料
2.將魚切下頭，然後取出內臟，將鯧魚洗凈。
3、蒜片、洋蔥片。
4.將適量花生油放入燒開的鍋中加熱。
5.鍋熱後，加入湯碗水。
6.然後放入所有的鯧魚、蔥、姜、蒜，加入料酒，蓋上鍋蓋小火燉。
7.燉好後加入香菜、香醋、鹽調味，最後燒開。
8、來個成品圖，多出來的魚湯可以用來做下面的條，味道很好。
技巧
喜歡醬油的可以少放點醬油，味道也不錯。
胡椒可選。我喜歡湯有點辣，所以我加了胡椒。
鯧魚練習技巧
1，鯧魚不宜與動物同炒；不要和羊肉壹起吃。
2、腹中魚卵有毒，可引起痢疾。
鯧魚的角色
益氣養血；健胃益精；光滑的接縫；柔筋益骨
燉魚湯怎麽做？2鯽魚含有全面優質的蛋白質，能起到很好的強化皮膚彈性纖維成分的作用。特別是對於壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋，有奇特的緩解作用。鯽魚湯具有清心、潤肺、健脾的作用。
配料配方
主要成分:
鯽魚500克
配件:
適量的油
適量的鹽
生姜適量
洋蔥適量
醋適量
方法:
1，買回來的鯽魚已經被別人處理了，妳回家只需要再清洗壹遍就可以了。
2.把洋蔥切成片備用。
3.姜切成片備用。
4.鍋熱後，倒入適量花生油。
5.油熱後放入鯽魚和蔥姜末。
6.炒壹分鐘後，翻面再炒壹分鐘。
7.將煎好的魚壹起放入燉鍋中，加入半鍋水。
8.湯煮開後，加入適量的鹽調味。
9.煮半個小時，直到湯變成乳白色，然後加入適量的醋。