首先，孜然雞翅和薯片
土豆，
在雞翅中，
將雞翅切成兩半，加入半勺醬油和半勺蠔油。
半勺料酒和適量蒜末，
姜片，拌勻，腌制20分鐘。
將土豆放入熱油中炸至金黃色，
小火炸雞翅至金黃，
加入土豆，生抽，蠔油，孜然粉。
攪拌均勻，撒上蔥花。
二、木須蛋
胡蘿蔔，
黃瓜，
黑木耳，
雞蛋，
熱油炒雞蛋端上來了，
胡蘿蔔和木耳煮熟後盛出。
將熱油倒入蒜末中，
煸炒胡蘿蔔和木耳，
加入黃瓜翻炒。
加入炒雞蛋、生抽和蠔油翻炒均勻。
第三，荷蘭豆炒牛柳
荷蘭豆，
紅辣椒，
牛肉，
牛肉加1湯匙料酒，
1湯匙醬油，少許食用油，
黑胡椒，澱粉，
拌勻腌制20分鐘，
將豌豆焯壹下，
取出熱油炒過的牛肉，
將蒜末放入熱油中翻炒，倒入豌豆和紅辣椒翻炒。
加入鹽、醬油、蠔油翻炒，再加入牛柳翻炒。
第四，孜然土豆午餐肉
午餐肉，
土豆，
線辣椒，
小米辣椒
將土豆放入熱油中炸至金黃色，
午餐肉煎至微焦，
倒入土豆，加入壹些鹽，
醬油、蠔油、孜然粉、辣椒粉、白糖、
翻炒均勻入味，
將線椒和小米椒翻炒，撒上蔥花和白芝麻。
5.西蘭花炒雞胸肉
蘑菇，
西蘭花，
雞胸肉，
雞胸肉切片加1湯匙料酒1湯匙醬油，半湯匙澱粉，
少許鹽和黑胡椒，拌勻腌制20分鐘。
西蘭花和蘑菇煮熟後撈出，
將雞胸肉用小火煎至兩面金黃。
用熱油炒蒜末，
加入西蘭花和蘑菇翻炒。
加入適量生抽，
翻炒均勻，入味。
六、蘑菇炒火腿
蟹味菇，
火腿腸，
杏鮑菇，
黑木耳，
將蘑菇煮熟並撈出，
將大蒜放入熱油中煸炒，倒入蘑菇煸炒，
倒入火腿腸翻炒。
加入醬油和蠔油，翻炒，
倒入洋蔥翻炒。