1，恒順鎮江香醋
鎮江香醋因其色澤鮮艷、酸味柔和、香氣獨特而被稱為“鎮江香醋”。鎮江香醋與普通陳醋相比，略甜。恒順牌鎮江香醋也是非物質文化遺產。香醋因為味道甜，適合涼拌素菜，可以讓味道更有層次感。
2.東湖老陳醋
“東湖”牌老陳醋始創於明末清初，至今已有350多年的歷史。是正宗的山西老陳醋。它的特點是:棕紅色，濃郁的醋香，柔和適口的酸味，香甜醇厚的口感，幾百年的歷史和經驗都融入在這壹小瓶醋裏。這裏的醋都是純手工制作，不缺蒸、發酵、煙熏、陳釀。
3.閬中保寧醋
保寧醋源於四川閬中，由中藥和山泉水制成。保寧醋酸而軟，醇而甜。保寧醋不僅好吃，還在1997被評為保健食品。也是中國“四大名醋”中唯壹的藥用醋，也成為國宴的調味品。
4.福建永春醋
福建永春老陳醋和普通醋不壹樣。用糯米、芝麻、紅曲等原料發酵而成，所以色澤較深，棕黑色，口感醇厚爽口。買永春老陳醋壹定要認準桃溪牌，最正宗。
5.寧化府老陳醋
清代開的寧化府壹元清醋廠，以磨面起家，後轉型做醋。寧化府醋色澤棕紅，質地厚重，清香柔和，回味綿長，全部采用純糧發酵，不添加任何防腐劑。在中國被譽為醋中的“茅臺”，寧化府老陳醋壹直保持著獨特的操作工藝，保持著甜、柔、酸、醋的味道。