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1.腎功能不好的人不能吃海參。海參營養豐富，自古以來就被視為滋補品。它富含蛋白質，許多品種的蛋白質含量在50%以上。這樣的高蛋白食物對腎功能不好的人不好。吃海參會增加腎臟的負擔，使腎功能受到更大的影響。
孩子吃海參要慎重。海參雖然營養豐富，但不適合兒童食用。對於身體發育尚未定型的兒童來說，海參中富含的蛋白質和微量元素可能會引起兒童消化不良等癥狀。所以家長不要急著用海參之類的補品讓孩子長大。他們應該仔細考慮並咨詢醫生。
3.脾虛痰多的人不宜吃海參，因為海參中有大量的蛋白質，主要以膠原蛋白的形式存在。所以脾胃虛弱的人吃海參，可能會引起腸胃不適，降低消化能力。這種情況下，宜先調理脾胃，等腸胃功能恢復後再吃海參。
4.肝火過旺的人不宜吃海參，海參是壹種滋補品，含有豐富的各種營養成分。如果妳是壹個肝火過旺的人，吃了海參無疑是火上澆油，會讓上火癥狀更加嚴重。
5.海鮮過敏的人不宜吃海參，這很好理解。海參也是壹種海鮮。如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好不要輕易嘗試海參，以免出現過敏癥狀。
參考:誰不能吃海參_牛騰健康網