桂圓幹入心、肝、脾、腎經，益心脾、補氣血、寧心安神，對體虛乏力、心悸失眠、健忘、脾虛泄瀉、產後水腫、精神萎靡、自汗盜汗等有療效。
海帶屬於肝、肺、腎、胃經，具有軟堅化痰、燥濕止癢、清熱利水的作用。適用於糖尿病、心血管疾病、鉛中毒、缺鈣、癌癥、肥胖、甲狀腺腫、膈噎、疝氣、睪丸腫痛、白帶過多、水腫、腳氣患者。
土豆屬於胃和大腸經，能益氣健脾和胃。適用於脾胃虛弱、營養不良者。
豬肉屬於脾、腎、胃經，能補腎養血，滋陰潤燥。適用於陰虛、頭暈、貧血、幹咳無痰、大便幹燥、營養不良者。
海藻土豆排骨湯
材料:排骨500克，土豆200克，海帶100克，桂圓幹50克，姜3片，胡椒粉5克，肉豆蔻1。
練習:
1.將排骨放入冷水中，加入姜片和胡椒粉；
2.大火燒開去除浮沫，撈出瀝幹，用溫水清洗幹凈；
3.海帶結清洗幹凈，用清水焯壹下，土豆切成滾刀塊；
4.將海帶、排骨放入電壓力鍋，加入姜片、肉豆蔻、桂圓幹，燉1小時後加入土豆；
5.燉至土豆變軟，加鹽調味後出鍋；
小貼士:
肉豆蔻不要放太多，最後放土豆，避免燉爛。