佐料
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蓮藕500克
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200克花生
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250克胡蘿蔔
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12蘑菇
佐料
水
1000毫升
鹽
適量的
蓮藕補血沈強湯的實踐
1.
準備材料
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2.
將蘑菇和花生浸泡在清水中。
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3.
蓮藕去皮，切成小塊。
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4.
胡蘿蔔去皮，切成小塊。
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5.
將浸泡過的蘑菇去蒂備用。
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6.
將高壓鍋註滿水，將所有材料放入其中。
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7.
30分鐘後加鹽，簡單補血的湯就做好了。
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蓮藕補血沈強湯成品圖
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烹飪訣竅
這是素食湯。如果想讓湯入味，就要多加些湯料，因為素食湯的整個過程是不需要放油和雞粉的。如果沒有高壓鍋，可以先滾開，然後小火燉1-2小時。