發現蔬菜中富含抗癌物質，如白菜、大蔥、大蒜、白蘿蔔等。，所以要多吃富含β胡蘿蔔素、維生素C、維生素a的食物，胡蘿蔔素有很強的抗癌作用。胡蘿蔔素和維生素C、β是清除“自由基”的有效物質之壹，主要存在於綠色蔬菜的根、莖、葉中，如芹菜、菜花、菠菜、韭菜、生菜、蒜苔、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿等。多吃這些食物可以有很好的抗癌效果，對升高白細胞有壹定的好處和作用。
據報道，大豆含有豐富的營養成分，如脂肪、蛋白質、礦物質、維生素E、磷脂、不飽和脂肪酸、大豆皂甙等。硒的抗癌作用舉世矚目。含硒的食物主要有肉類、肝臟、腎臟、蘑菇、大蒜、海帶、紫菜、蝦皮等。如果化療期間沒有腹脹反應，可以吃土豆，因為土豆和紅薯含有豐富的澱粉、維生素和礦物質。真菌類食物，如蘑菇、香菇、黑木耳等，對提高機體細胞免疫功能有特效，還能抑制或消滅癌細胞。這些食物可以抑制癌細胞，對預防疾病有好處，白細胞低也可以吃。
至於壹些升高白細胞的食物，妳知道，這些食物是很有營養的。它們是保健功能很強的食材，能促進腸道消化吸收，補氣養血，延緩衰老，誌願升高白細胞，有益健康。