註:目前中醫方劑中以泡酒為補的不多，但紅棗和枸杞通常不是按比例搭配的。它們通常被隨意用作營養物。大棗和枸杞含有較多的多糖和苷類物質，容易起泡。
擴展數據:
1，大棗能提高人體免疫力，抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的形成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。大棗中還含有抑制癌細胞，甚至將癌細胞轉化為正常細胞的物質。
2、經常吃鮮棗的人很少患膽結石，因為鮮棗含有豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉化為膽汁酸，膽固醇降低，從而減少了結石形成的機會。
3.紅棗含有豐富的鈣和鐵，對防治骨質疏松性貧血有重要作用。中老年人更年期常患骨質疏松癥。處於生長發育高峰期的青少年和女性容易貧血。大棗對他們有非常理想的食療作用，其效果通常是藥物無法比擬的。
4.對死後缺乏的人也有很好的滋補作用。
5.紅棗中的蘆丁是壹種可以軟化血管、降低血壓的物質。它可以預防和治療高血壓。
6.紅棗還能抗過敏、除臭、安神、益智健腦、增進食欲。
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