從外觀上看，奧龍的紅爪是金色的，沒有鉗子。青龍比敖龍小，背是藍色的。但是煮熟後就不壹樣了，從外觀上看幾乎沒有太大區別。不過從吃的味道上還是可以分辨出來的。青龍的肉比較嫩，殼比較薄，而澳洲龍蝦的肉比較緊實有嚼勁，殼比青龍略厚。
澳龍的價格根據大小不同而不同。壹般壹公斤澳龍價格在1，000-1，200元之間，2.0 -2.5公斤澳龍價格在2600-3400元之間。
由於敖龍價格昂貴，近年來，走私敖龍、以青龍為敖龍的現象屢有發生。走私的龍蝦雖然便宜，但是沒有經過海關檢疫，所以健康沒有保障。青龍的味道遠沒有奧龍好吃，所以要想吃到真正的奧龍，就得花錢。
“澳洲龍蝦”的學名是澳洲巖龍蝦。澳洲龍蝦屬於海水中稀有的經濟蝦種，火紅的身體，金色的爪子，肉質最為鮮美。主產區大洋洲有六個特點:壹是大而肥。商品蝦，澳洲龍蝦，龍蝦幼體平均重100-200克，成蝦750克以上。第二，生長快，產量高。三是營養豐富，肉質嫩脆，味道鮮美香甜，風味獨特。