當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 需要配壹份營養餐,請教營養師了

需要配壹份營養餐,請教營養師了

分類: 生活 >> 美食/烹飪

問題描述:

因為不喜歡浪費時間在飲食上,所以想配壹份固定菜單(早,中,晚的),每天就不用考慮吃什麽了。

但有個要求是不能太復雜盡量不要肉類(太難切了)可以吃火腿,要求包括土豆,辣椒,番茄,各種瓜類也可,總之不能太復雜,壹鍋煮最完美!

謝謝了。

解析:

均衡營養餐單

主食類:多吃五谷飯或糙米飯

根據營養專家建議,每天應吃3-5碗飯,壹碗飯相當於兩碗稀飯或兩碗面條或壹個中型饅頭,熱量280卡。

蛋白類:多魚肉較易消化

在蛋豆魚肉類方面,每日應攝取4份,每份相當於蛋1個或豆腐

1塊或魚類1兩或瘦肉1兩。

油脂類:1天2-3湯匙

每天烹調用油以2-3湯匙為宜,建議選用植物油,必須脂肪酸含量較高,通常1湯匙油15克,熱量約135千卡,壹餐飯烹調油量約1湯匙,才能達到均衡原則。

奶類:預防骨質疏松,奶類不可缺

最好每天喝1杯牛奶,攝取鈣質。若有乳糖不耐癥無法喝牛奶,可改喝豆漿。

蔬菜類:多吃嫩葉蔬菜預防便秘

每天應吃3碟蔬菜,每餐約1碟(煮熟後約咖啡杯所附的小碟為1份)。多攝取纖維素可預防便秘,建議可選擇地瓜葉、小白菜、菠菜等嫩葉類蔬菜。