葡萄種植與技術管理方法如下：種植時間、選擇土壤、種植方法、水肥管理、溫度管理等。
1、種植時間
葡萄樹的最佳種植時間是在每年春季的3-4月份，因為此時的溫度能穩定在10度以上，且光照和濕度較為適宜，有利於提高葡萄樹的存活率，但是具體的種植時間需要根據當地的天氣狀態進行調整。
2、選擇土壤
葡萄樹適宜生長在松軟肥沃的砂質壤土中，種植葡萄樹時，需要往土壤中施加足夠的基肥，可以選擇腐熟的餅肥或者氮磷鉀復合肥料，而且要向土壤中噴灑除草藥劑，以免雜草搶奪葡萄樹的養分。
3、種植方法
種植葡萄樹時，需要準備消過毒的鋒利剪刀，從母株上剪取壹段長勢良好的枝條，再往葡萄樹枝底端塗抹生根粉，並插入到土壤中，然後將葡萄樹枝四周的土壤按壓緊實，以免其倒伏。
4、水肥管理
葡萄樹在生長過程中需要充足的養分，養殖葡萄樹時，需要在植株生長旺季每月追施壹次薄肥，使葡萄樹的生長速度加快，並且在葡萄樹開花後，需要向其噴灑尿素或磷酸二氫鉀，提高植株坐果率。
5、溫度管理
日光溫室在發芽前室內溫度不宜過高，15度-30度之間為宜，萌芽後到開花前25度至15度，不超過28度，開花期28度至32度相應提高夜間溫度20度，果實膨大期，25度至28度，不超過30度，後期通夜風，增加春夜溫差，有利於果實營養積累，漿果著色。