1.牛奶崇福
壹次取壹勺吉利粉(約3 ~ 9g)放入杯中。根據個人口味，加入熱牛奶、豆漿等。(80℃以上)並邊攪拌邊攪拌，使膠粉充分溶解後再服用。味道香甜綿軟，回味悠長。
2.蜂蜜阿膠:阿膠用熱水(80℃以上)洗凈，根據口味加入蜂蜜，攪拌均勻。
3、阿膠糖溶液:取壹勺阿膠粉(約3-9克)，加入冰糖用開水洗凈，攪拌均勻。
阿膠不粉碎成粉末的食用方法
1.阿膠黃酒(阿膠凍)250g搗碎，用500ml黃酒浸泡2天，綿軟，加冰糖250g，水100g，入鍋蒸，蒸透。每天兩次服用1茶匙。放在冰箱裏就成了吉利丁果凍。
2.固原膏
阿膠250克(冬季500克)，黑芝麻250克，核仁250克，紅棗250克(無核)，冰糖250克，黃酒500克。
制作:1)將阿膠搗碎，放入有蓋的鍋中，用500g黃酒覆蓋2-3天。2)黑芝麻、核桃炒香，紅棗洗凈。3)五種材料加工完畢後，全部放入壹個大盆中，加入冰糖和100ml熱水，攪拌均勻，蓋上蓋子，然後放入大盆中隔水蒸。先大火蒸15分鐘，再小火蒸1.5小時，直到完全蒸熟。冷卻後，放入幹凈幹燥的瓶中。
如果妳經常做飯，妳可以把它放在瓶子裏。妳正在吃的瓶子放在外面，剩下的放在冰箱裏。因為是用酒均勻蒸出來的，冷藏壹年也不會壞。
食用提示:每次舀奶油時，勺子上不能沾水，遇水容易發黴。如果不小心碰到了黴菌，就把裏面的黴菌去掉，剩下的倒進盆裏，蓋上蓋子，蒸半個小時才能繼續吃。