國家標準對啤酒的定義是：以麥芽、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經酵母發酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的低酒精度的發酵酒。
歐美各國的食品飲料企業都紛紛推出了各自品牌的果汁啤酒，顯示出了良好的發展潛力。國際上較為流行的果汁啤酒有：菠蘿型、檸檬型、蘋果型、草莓型等。 有業內人士分析說，果汁啤酒既是順應“小包裝、低度酒”的潮流，也是豐富產品結構、擴大消費人群的重要措施，果汁啤酒產業在我國將迎來壹個快速發展期。
薩堡精釀啤酒作為當下比較受年輕人歡迎的果味啤酒之壹，分別有比利時風味、百香果風味、水蜜桃風味、德式小麥風味、中式蕎麥風味、花生醬巧克力牛奶世濤風味等等，充分滿足消費者挑剔的味蕾。