取出燉鍋處理紅薯。如果家裏有電磁爐，可以用，會更快。
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第二步:燉紅薯。
取壹個紅薯，放在燉鍋裏，然後開大火，這樣紅薯就可以在鍋裏燉了。如果用電磁爐燒微波爐會快壹些，因為每個人的條件不壹樣。
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第三步:取出紅薯去皮。
紅薯煮熟後，取出放在壹邊晾涼，然後去皮。將去皮後的紅薯用勺子搗碎，放在壹邊備用。
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第四步:處理紅薯。
紅薯搗碎後，就成了黏糊糊的壹團。然後，在紅薯裏放壹袋木薯粉，糖適量。可以根據自己的口味調整口味。然後揉成壹團，效果如圖。
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第五步:做紅薯丸子。
先將揉好的紅薯取出壹小團，然後揉成條狀，再用刀切成小塊，如圖所示，然後將鍋中的水燒開，用手將壹小塊紅薯團揉成橢圓形，放入鍋中。
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六
第六步:煮熟後取出。
地瓜丸子水煮開後，用勺子慢慢攪拌地瓜丸子，然後用小火慢慢煮。當所有的紅薯丸子都能浮起來的時候，就是熟了，然後就可以撈出來放入冷水中備用。將紅薯丸子放入冷水中，可以使紅薯丸子的口感更加嫩滑。
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