1,可以壹起吃
金針菇和胡蘿蔔可以壹起吃,是壹道很常見的家常菜。金針菇和胡蘿蔔不會有沖突,壹起吃好處多多。金針菇炒胡蘿蔔可以抗過敏、保肝、健腦益智、降低膽固醇、提高免疫力。不管是單獨吃還是壹起吃,對身體都有好處,趕緊試試吧。
2、生產流程
現在我簡單說壹下金針菇炒胡蘿蔔的做法。要準備的主料是金針菇、胡蘿蔔、蒜苗、木耳,輔料是蔥姜、橄欖油、糖等調料。
先將金針菇去根,胡蘿蔔去皮,洗凈切絲,蒜苗切段,木耳提前泡發,洗凈切絲。
金針菇放入放熱水中焯壹下,瀝幹,鍋中倒入油,放入蔥、姜爆香,放入胡蘿蔔絲炒壹會兒,放入木耳,放入糖、鹽、醬油,過壹會兒再放入金針菇、蒜苗炒壹下,最後放入調料出鍋。
3.溫馨提醒
我們學過金針菇炒胡蘿蔔的做法,其實不難,但真的是壹道顏色鮮艷的好菜。烹飪時也可以根據自己的口味添加其他食材或調料,最好選擇最新鮮、口感最好、營養最高的食材。