1,沙爹面,榮記沙爹面,沙爹面也是南方特有的小吃。湯是用沙茶醬做的,滑溜溜的面條配以魚丸、豆腐、肉片、蔬菜、雞蛋,形成壹碗內容豐富的沙茶面。不同的店有不同的食材,也可以搭配大腸和蝦,食材還是五花八門的。
2.林佶魚丸湯,地址:思明區龍頭路56號/全州路54號。魚丸彈性十足,味道鮮美。鮮嫩的魚丸突然遇到油膩的肉餡,裏面的豬肉餡好吃又新鮮!還有,魚湯要用魚,骨頭什麽的煮。估計是煮了很久了。湯頭又濃又白,看起來像抹了黃油。太好吃了~魚丸面,就是魚丸湯裏加了面,也有五個丸子。
3、大芒果,潘小蓮+中山路芒果太郎,潘小蓮專做芒果酸奶,綠色和橘色是這家店的顏色,廈門芒果超大新鮮,搭配冷酸奶很棒。
4.Babycat私人皇家蛋糕屋,地址:思明區龍頭路143號(鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店附近)。這是壹家很小資很文藝的店,小清新。餡餅果然名不虛傳,又軟又甜,幾乎不用嚼。
5.賴皮鴨,地址:中山路,和北京烤鴨差不多。切成小塊的鴨蘸醬,上面蓋壹層餅皮。
6.龍頭炒海蜇,地址:思明區龍頭路189號。店面又小又破,空間又窄又低,但是海蜇煎的很漂亮,雞蛋金黃,香菜碧綠,甜辣醬紅紅的,海蜇也願意放。吃的時候壹定要用姜醋蘸著吃。