烤豆腐
口味:麻辣烹飪時間:30分鐘
最懶的瘦身美菜都在這裏！調個醬，刷在豆腐片上，放微波爐裏。整個過程只需要4分鐘，壹道醬香豆香的微波烤豆腐就會蹦到桌子上。
配料清單
北方豆腐——緊實豆腐
1街區
濃豆瓣醬
15g
白砂糖
5g
白芝麻
適量的
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烹飪步驟***4個步驟
1
豆腐洗凈後切成小塊，厚約1cm，長5cm。將蔥切成片備用。
2
將豆瓣醬、白糖、白芝麻混合均勻刷在豆腐表面。
三
把加了醬的豆腐放在可以用微波爐的容器裏，不用蓋，加熱4分鐘，中間翻壹次。
四
吃的時候在表面撒上切碎的小蔥。
美味小貼士
姚姐貼心提示:1。豆腐塊的厚度應該控制在1cm左右。如果切得稍薄或稍厚，就要縮短或延長微波爐的烹飪時間。2.為了讓豆腐的口感更好，可以在刷醬之前用牙簽在豆腐表面劃幾下。3.除了豆瓣醬，還可以把甜面醬、孜然粒、辣椒粉混合在壹起，做成另壹種味道完全不同的醬。美容減脂小貼士:微波烤豆腐是壹種高蛋白低熱量的菜肴。主要原料是北豆腐。因為豆腐的品種不同，不同品種的豆腐所含的營養成分也會有所不同。與其他品種的豆腐相比，北豆腐的蛋白質、脂肪、鈣和鎂的含量更高，這主要是由於含水量和使用的凝固劑的不同。豆腐本身就是植物從蛋白質中的最佳供應者，豆腐中的鈣含量也很高。...