擴展數據:
故事和傳說:
傳說1:隊鍋作為壹種韓國特色美食,是朝鮮戰爭後駐軍文化的產物。它的主要原料是火腿和香腸。
這些曾經是美軍補充的副食品。當時美軍的壹些剩飯不知怎麽就找到了民間。後來有壹位韓國料理大師,用這些材料做出了具有韓國特色的燉菜,味道鮮美,是壹絕,並開始銷售,因此得名團隊鍋。
傳說二:朝鮮戰爭期間,駐韓美軍的物資非常豐富,有美軍士兵當真,吃完就扔掉。
軍方還規定,作為軍需品供應的火腿腸在流通壹定時間後,必須作為垃圾自動處理。因為可吃的東西很多,即使超過保質期壹天也會扔掉。美軍留下或丟棄的火腿和香腸被周圍居民收集起來,和泡菜壹起烹飪。發現很好吃,就做了部隊湯。
傳說三:在朝鮮軍隊中,朝鮮士兵為了吃飯方便,把豆腐、蔬菜、鹹菜、糕點等食物放在同壹個鍋裏煮,就像壹個大雜燴,壹次可以準備很多人,在非常快捷方便的同時,使他們更有力量勇敢作戰,所以被稱為“隊鍋”。
參考:團隊鍋_百度百科?