意大利面會不會很難消化？
壹般很容易消化。反流性胃炎、胃脹、胃潰瘍患者不宜多吃，以免增加胃腸負擔，影響吸收，加重病情。適量吃意大利面可以降低血壓，促進骨骼發育，增強免疫力，均衡營養，改善貧血，健脾潤腸，滋腎養心。避免過量食用，以免引起食欲不振。
對著肚子好嗎？
胃不好不能吃意大利面，因為意大利面很硬，很難消化。食用後可能會加重胃病癥狀，如腹痛、腹脹、惡心嘔吐、食欲不振等。平時要註意以小米粥、雞蛋羹、腐乳面為主的溫和易消化的飲食，不要吃辛辣刺激的食物、硬的食物和生冷的食物。
面食適合當早餐嗎？
早上直接吃意大利面挺好的，因為意大利面其實味道比較淡，早上吃沒問題，晚上吃當然也沒問題。壹天24小時隨時都可以吃。另外，意大利面壹定要正宗，加壹點番茄醬，不然可能不會是那個味道。
意大利面的原料是什麽？
杜蘭小麥作為面食的法定原料，是最硬的小麥品種，具有高密度、高蛋白、高面筋等特點。杜蘭小麥做的面食呈黃色，耐煮，口感好。