涼拌茴香的做法

茴香在我們的生活中越來越常見。它就像是我們生活中不可或缺的蔬菜。它不僅可以作為調味品，也可以作為壹種綠色蔬菜。當用作調料時，它能使肉散發出非常非常香的香味。當蔬菜用，不僅涼了好吃，炒著吃也好吃。但是要看妳怎麽做。每壹種方法都能散發出茴香的另壹種味道。那麽下面，我們來介紹壹下，茴香沙拉，應該怎麽做？

首先，我只聽過涼拌這個詞，也就是說，肯定不是熱的，不需要用油，火等東西。如果茴香是涼的，主要是先把茴香清理幹凈，因為他從土裏挖出來的時候，肯定會帶很多土，或者灰塵，偶爾還會有壹些雞蛋等。，所以如果不清洗的話，會對人體造成壹定的傷害。

用清水將茴香內外清洗幹凈。如果不幹凈，用鹽水浸泡10分鐘，然後拿出來用清水沖洗，這樣就可以清洗幹凈了。然後把洗幹凈的茴香從頭到尾切成小塊，想吃的話也可以切成大塊。然後將切好的茴香放入碗中，加入調料、醋、香油味精、雞精等。然後用筷子或勺子將調料和茴香攪拌均勻。如果我喜歡蠔油，我也可以在裏面加點蠔油，這樣可以增加壹些風味。茴香和調料混合均勻後，我就可以品嘗了。

另外可以放壹些香菜或者其他洋蔥在上面，這樣茴香的香味和調料的味道會很好的融合在壹起，然後就可以品嘗了。絕對是好味道。每個人都可以喜歡涼拌。茴香很好吃。