西洋參不適合畏寒肢冷、腹瀉、胃寒濕、脾陽虛弱、舌苔膩濁等陽虛人群。
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中醫認為西洋參性寒，味甘、微苦，入肺、脾經，有益氣養陰、瀉火除煩、養胃生津的作用。適用於氣陰兩虛之火癥，多用於肺熱幹咳，氣層懶言，四肢乏力，發熱後陰虛傷津，煩躁失津。比如人參再造丸用於中風後後遺癥；龜齡集補腎壯陽，填精益髓；沈淩白術散用於健脾益氣，氣虛外感者用人參敗毒飲、生脈散。都是想補而不燥，扶正祛邪，攻補並舉，西洋參可以代替人參，可以達到很好的效果。
很多人認為西洋參比人參好，但這其實是壹個誤區。它們的藥性不同，雖然都有補氣的作用，但是西洋參的藥性不如人參，比如低血壓或者休克治療，人參還是比較好的。而高血壓、頭暈、咽痛、口幹的人就要用西洋參。所以兩者各有利弊。在用於治療或滋補時，應根據病情辨證施治，不可濫用。再比如糖尿病初期使用西洋參。人參用於久病氣虛。
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