1.紅曲米，中藥名，民間稱之為紅米。它由秈米、粳米、糯米等制成。由紅曲黴發酵而成。它是棕紅色或紫紅色的米。其性味:甘溫，具有健脾消食、活血化瘀的功效，主要用於產後惡露不絕、瘀血腹痛、消化不良、赤白痢、跌打損傷。
2、煮的過程比較麻煩，可以買成分和功效相同的紅豆紅米核桃粉代替，簡單方便。早上可以直接做，作為早餐，可以邊美容邊吃。
3、大棗:味甘性溫，含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣和氨基酸等豐富的營養物質，具有滋陰壯陽、補血的功效；紅豆:具有滋陰壯陽、補血、活血、排膿、清熱解毒的功效，還有益於消腫的功效，可以幫妳解決水腫和肥胖的問題。至於營養價值，紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，具有強大的補血功能。
4.Redmi:性味:甜暖。來源:禾本科紅糯米的種仁。含有豐富的多種營養物質，其中以鐵最為豐富，因此具有補血和預防貧血的功效。核桃:核桃味甘，性溫，入腎、肺、大腸經。核桃藥用價值高，具有健胃補血、潤肺養心、延年益壽的功效，可廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛。
5.中醫認為，紅米的作用有:活血化瘀，健脾消食。主要積食，腹脹，紅白痢；產後惡露不絕；外傷。現代西醫研究認為，紅曲的臨床作用是治療和預防心腦血管疾病。