食材
主料
雞肝
10g
胡蘿蔔
10g
土豆
5g
輔料
溫水
適量
步驟
1.1. 準備食材:雞肝,胡蘿蔔,土豆(量非常少,大概是胡蘿蔔的壹半)。
PS:加了土豆,可以替代部分主食,這餐飯不用額外準備米粉了。如果省略土豆也沒問題,做好泥之後搭配些米粉吃就可以了。
2.2.?胡蘿蔔,土豆去皮後,切成小塊兒。切得小塊兒點,比較容易蒸熟。
PS:雞肝如果直接做成泥,味道上怕寶寶不會接受,加了胡蘿蔔就好了很多。
3.3.?土豆,胡蘿蔔用蒸鍋蒸15-20分鐘,用筷子壹插就穿透,即說明已經蒸熟了。
4.4.?雞肝要切得薄壹點,小塊兒點,用流水反復沖洗幾遍。為了去除血水,再浸泡10分鐘左右。
5.5. 把水燒開後,倒入雞肝,註意要煮到雞肝全熟,切開後看不到裏面有血絲。
6.6.?胡蘿蔔,土豆差不多已經蒸熟了,取出備用。
7.7. 把所有食材放到攪拌機裏,加入少許溫水,幾乎要沒過食材。
8.8. 用攪拌機攪拌成泥狀即可。加了土豆可以直接給寶寶吃,沒加土豆的話,再搭配壹些米粉等主食就能做為寶寶的壹餐飯了。
小貼士
但是雞肝壹頓不適合吃得過多,
不能超過10克哦