用粉筆做草莓蛋糕聽起來是個有趣的想法,但事實上,粉筆有毒,不適合用於食品生產。不過,我可以給妳提供壹個傳統的草莓蛋糕食譜,妳可以試著做壹下:
材料:
1.200g低筋面粉。
2.4個雞蛋。
3.150g細砂糖。
4.120ml牛奶。
5.75毫升植物油。
6.1茶匙香草精。
7.1茶匙發酵粉。
8.1/2茶匙鹽。
9.200克新鮮草莓(切片)。
10.2湯匙糖粉(裝飾用)。
步驟:
1.將烤箱預熱到180攝氏度(350華氏度)。在壹個8英寸(約20厘米)的圓形蛋糕模具中塗上壹層薄薄的黃油或油脂,然後撒上壹些面粉,以防粘連。
2.在壹個大碗中,均勻攪拌雞蛋和細砂糖,直到混合物變得柔軟蓬松。
3.在另壹個碗裏,混合面粉,發酵粉和鹽。
4.在雞蛋糖混合物中加入牛奶、植物油和香草精,攪拌均勻。
5.逐漸將幹材料加入到雞蛋糖混合物中,同時輕輕攪拌,直到混合均勻。不要攪拌太多,以免面糊太稠。
6.將面糊倒入準備好的蛋糕模具中,然後均勻放置草莓片。
7.將蛋糕放入預熱好的烤箱中烘烤35-40分鐘左右,或者直到插在蛋糕中央的牙簽可以幹凈地拔出。
8.把蛋糕從烤箱裏拿出來,放在烤架上稍微冷卻壹下。然後將蛋糕從模具中取出,放在烤架上完全冷卻。
9.在蛋糕上撒上糖粉作為裝飾,然後享受美味的草莓蛋糕!