材料:米酒200g，糯米粉100g，熱水75g，老紅糖1塊，雞蛋壹個，清水350ml。
生產方法:
1.準備好所用的食材，稱重。首先做小丸子，將糯米粉放入碗中，倒入開水，用筷子攪拌成疙瘩。糯米粉吸水性強，加水時要註意，不同時間少加。
2.慢慢把面團揉成圓臉。
3.揉成比筷子粗的條狀，用切片刀切成小顆粒，用手揉成圓形。
4.在揉好的餃子上滾壹層糯米粉，防止粘連。妳可以壹次多做壹些，放在冰箱裏，吃的時候冷凍。
5.將水倒入牛奶鍋中，打開煤氣加熱煮沸。
6、放入小圓，輕輕攪拌，防止糊底，煮開小圓浮，倒入酒，攪拌均勻加入紅糖。
7.將雞蛋打散，倒入鍋中成蛋花湯，加入老紅糖，攪拌均勻，關火，利用余溫融化紅糖。
8.放在碗裏，撒上桂花幹，拌勻，趁熱喝。喝完壹碗，妳會感到舒適和溫暖。
桂花具有美白肌膚、延緩衰老的功效，主要與其含有豐富的維生素C、維生素e等成分有關，能有效清除體內自由基，促進毒素排出。其次，可以提高身體的免疫力。桂花含有豐富的氨基酸、微量元素等營養成分，有利於促進免疫細胞的生長。同時，桂花對神經系統有壹定的調節作用。