2.解凍後的牡蠣壹般比較幹凈，但也會有壹些沙子和排泄物。還好可能有寄生蟹，這個時候需要清理。
3.戴上乳膠手套，將牡蠣放入清水中，用鋼珠擦洗附著在牡蠣殼上的沈澱物。牡蠣殼上也有很多妳可以撬開的小牡蠣，但肉很少是可以忽略不計的。裏面的肉用幹凈的水清洗，以去除粘性物質。肉裏面的黑塊不臟，但最有營養的部分可以吃。我們也可以用適量的植物油擦洗，比較容易清洗。
4.牡蠣富含微量元素鋅，是男性所需的重要營養素之壹。長期食用有利於補腦，增強記憶力。牡蠣中含有大量的鋅，是維持男性生殖系統健康的重要營養。鈣；牡蠣肉含有豐富的鈣，遇胃酸易吸收，對防治骨質疏松有奇效。
5、牡蠣含有豐富的糖原，糖原會儲存在肝臟中，為身體提供能量，可以改善男性事業和生活的狀況。牡蠣和所有海洋貝類壹樣，富含激素等。牡蠣含有18種氨基酸，是蛋白質的構成單位，可以補充男性在忙碌壹天所消耗的能量。