甜玉米是壹種非常健康的食物，不僅味道好，而且含有豐富的營養。壹般來說，每100克甜玉米含有77千卡熱量，而壹個中等大小的甜玉米重約150克，所以其熱量約為120千卡。這個熱量與壹個健康成年人的日平均熱量攝入標準(2000大卡)相比並不算高，所以每天吃壹個甜玉米通常不會對身體造成明顯的傷害，反而有壹定的好處。
甜玉米富含膳食纖維和多種維生素及礦物質。需要註意的是，雖然甜玉米是壹種健康食品，但是過量食用也會導致熱量過多，增加人體糖分的攝入。所以適度食用為好。另外，對於需要控制體重的人來說，尤其需要註意甜玉米的熱量以及每天的熱量攝入。
甜玉米怎麽吃
甜玉米吃起來比普通玉米更軟糯，含糖量也會更高，直接煮著吃非常好吃。我們只需要買新鮮的甜玉米，去掉外部的須和葉子，然後沖洗幹凈，放入鍋中，加入適量的水。當水沒到玉米時，蓋上蓋子，用大火煮，然後用小火慢慢煮。大概20分鐘到半小時後會非常好吃。
松仁玉米是中國地道的傳統食品，也有非常好的寓意，所以我們壹般在壹些宴會上或者自己家裏都會有這道菜。它的制作方法也比較簡單。我們只需要買現成的松子，然後把新鮮玉米的玉米粒剝掉，然後放在水裏煮，煮好後控制水分。然後把松子和甜玉米仁放進鍋裏壹起炒。吃起來很好吃，特別有營養。