1.現代研究發現，山楂中含有大量的酸味糖，具有很強的腐蝕性。所以經常服用山楂茶會腐蝕我們牙齒表面的琺瑯質。如果大量服用，容易導致齲齒，甚至各種牙病。
2.大病初愈的患者不適合服用山楂或山楂水，因為這類患者需要大量補充營養，這樣才能促進其恢復。而山楂有耗氣的作用，在體內也會加快消化。服用後不僅不會使身體更強壯，反而會影響身體對營養的吸收。如果妳是腸胃不好的群體，或者久病恢復期的群體，壹定要註意不要喝太多山楂水，以免刺激身體，影響恢復。
3.山楂雖然有促進消化的作用，但並不具有對胃的保健作用。只是促進體內大量消化液的分泌，在這個過程中會對腸胃產生壹定程度的刺激，不利於胃腸道的健康。山楂雖然能幫助消化，但對腸胃有刺激作用，所以腸胃不好的人要註意。
山楂泡水的壹些不良反應大家都知道。可見這些小常識對於健康是非常重要的，所以大家平時壹定要了解壹些這樣的問題。壹些不適宜的人群要註意禁忌食用，以免給身體帶來壹些影響和傷害。這些都要記在心裏。