大部分買回的咖啡都裝在真空包裝的塑料袋裏。真空處理可以去除容器中的氧氣和二氧化碳，從而保持咖啡粉的新鮮。壹旦打開容器，咖啡只能保持7-10天的良好狀態。
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小心喝咖啡的7個禁忌
1，記住咖啡不要和茶壹起喝。茶和咖啡中的單寧酸可使鐵的吸收減少75%。以溫開水送服為宜。
2.茶和咖啡中的鞣酸會減少鈣的吸收。所以喝茶喝咖啡最好選在兩餐之間。
3.含咖啡因的飲料和食物被孕婦大量飲用後會引起惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還可以通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。
4、很多醫生認為，孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)的咖啡、茶或碳酸飲料，不會對胎兒造成影響。但為了謹慎起見，孕婦最好禁用。咖啡因會導致流產率上升，所以要喝不含咖啡因的飲料。
5.兒童不應該喝咖啡。咖啡因會興奮兒童的中樞神經系統，幹擾兒童的記憶力，引起多動癥。
6.濃茶、咖啡、碳酸飲料也是消化道潰瘍形成的危險因素；因此，胃病患者不宜多喝咖啡。
7、咖啡飲料含有咖啡因，所以很容易引起耳鳴。
人民網-咖啡影響身體6個部位。小心喝咖啡的7個禁忌。
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