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中國栽培的梨可以分為哪幾種?

(1)秋子梨主要分布在我國東北、華北、西北三省,果實球形或扁圓形,花梗短。主要代表品種有南果梨、瀟湘、京和梨。

(2)白梨主要分布在華北和西北地區,在遼寧和淮河流域有少量栽培,是我國梨的主要栽培品種。果實多為倒卵形或圓形,黃色或綠色,主要代表品種有鴨梨、薛華梨、慈利梨、金花梨。

(3)沙梨中國栽培的沙梨有中國沙梨和日韓沙梨兩種。

中國沙梨主要分布在長江流域南部和淮河流域,華北和東北有少量栽培。果實圓形或卵圓形,果皮褐色,少數為黃褐色。肉質硬脆多汁,石細胞多。主要代表品種有蒼溪雪梨、紫酥梨、黃花梨。

日韓沙梨主要分布在日本和韓國。近十年來,在黃河故道和長江中下遊得到了引進和發展。容易開花,短果枝結果多,能持續結果,幼樹結果早,產量高,適合密植。主要代表品種有風水、高鑫、金圓黃等。

(4)新疆梨主要分布在新疆和甘肅河西走廊。果實卵圓形或倒卵球形,核大,石細胞多。主要代表品種有蘭州長壩、秦安長壩、黃酸梨。

(5)我國西洋梨栽培面積小,果實多為瓢形,少數圓形、黃色或黃綠色;水果需要成熟後才能食用。石細胞少,常香。耐儲存和運輸的程度。主要代表品種有巴厘、康富倫斯、阿巴特。