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自制滋補暖胃湯

自制滋補暖胃湯

裙帶菜湯

練習:

1.?裙帶菜浸泡,洗凈切塊,香菇焯壹下。

2.?用少許油炒蒜,放入香菇炒香。

3.?加入裙帶菜,翻炒,加入適量,煮四五分鐘。

4.?適量的鹽和胡椒

雞蛋娃娃蔬菜湯

練習:

煎壹個雞蛋,倒入適量水,煮2分鐘,放入娃娃菜,煮2分鐘,倒入適量鹽,撒上蔥花,取出。

番茄白菜豆腐湯

準備配料:

白菜切塊,西紅柿去皮切塊,豆腐切成小塊。

練習:

1.?鍋裏少放點油,把西紅柿炒成沙狀,倒入適量的水。

2.?加入豆腐,水燒開,加入娃娃菜。

3.?加入適量的鹽,煮熟。

海藻雞蛋湯

練習:

1.?打兩個雞蛋

2.?底料:紫菜+醬油+胡椒粉+鹽。

3.開關水,邊攪拌邊倒入蛋液。

4.將湯汁倒入基碗中,攪拌均勻。撒上香油和香菜。

白菜皮蛋豆腐湯

準備食材:大白菜、豆腐、皮蛋。

練習:

1.?用少油炒姜片,炒皮蛋。

2.?加入開水,豆腐煮兩分鐘。

3.?最後,加入卷心菜,煮熟,加鹽,用胡椒調味。

冬瓜蘑菇湯

準備食材:冬瓜切片,口蘑切片,蒜末。

練習:

1.?蒜用少許油炒香,口蘑和冬瓜炒勻。

2.?加入開水,煮5分鐘左右。

3.?放適量鹽和胡椒粉,撒上蔥花和香菜。